Da Série #Restaurante

Fomos ao Vecchio Sogno

Ei gente, tudo bem?

Como sabem completamos 10 anos juntos e 3 anos de casados. Para comemorar fomos em um restaurante que a Diana sempre falou, desde quando eu a conheci.

Tivemos algumas oportunidades de ir ao estabelecimento em épocas passadas, mas, por conta do destino, não conseguimos. Mas tudo conspirou para a data certa e o momento certo.

Não tiramos muitas fotos do local, pois queríamos aproveitar o momento. E também sentimos vergonha rsrsrsrs… As fotos do local são do site do restaurante.

Piano BarSala PrivéSala Privé1Salão EspelhoSalão Espelho1Salão Superior

O restaurante Vecchio Sogno, comandado pelo chef Ivo Faria, é referência em Belo Horizonte pela cozinha criativa italiana, brasileira e internacional.  O ambiente e decoração são bem tradicionais, num estilo clássico, mas a cozinha é moderna e deliciosa. Localizado em uma das regiões mais elegantes de Belo Horizonte, o tradicional bairro de Santo Agostinho, a casa oferece uma grande variedade de pratos que combina sabores e aromas inesquecíveis.

chef Ivo Faria
Chef Ivo Faria

Quando chegamos no local já foram abrindo a porta e logo sentamos numa mesa toda montada. O garçom chegou trazendo a carta de vinho e uma cesta de pães, “entradinha”, que tinha uma espécie de crostini simplesmente delicioso, com molhos maravilhosos.

Veja a foto:Entrada Vecchio Sogno

O vinho que pedi foi uma meia garrafa italiana, que por sinal é muito bom, e olho da cara também – nuh! Mas, tinha que fazer uma graça para a Diana né?! A taça na qual tomamos o vinho foi enorme, repare bem na foto:

João e o Copo

Os pratos que pedimos foi uma surpresa a parte.  A Diana pediu algo que nunca comeu: PATO. E eu pedi um tradicional beef ancho. Veja as fotos:

PATO Vecchio Sogno
Estufado de pato e magret com risoto de arbório e arroz selvagem com funghi trufado
ANCHO Vecchio Sogno
Bife ancho de Black Angus ao molho de pimenta verde, cebola roxa e ervas, risoto de funghi e Portobello grelhado na manteiga negra de ervas

Comemos e fomos embora. Mas a conta meu amigo, a conta… ai ai ai! Tudo isso deu R$420,00! Mas não é valor e sim a sensação e a experiência que valem a pena, ainda mais nessa data.

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Endereço: Rua Martim de Carvalho, 75 – Santo Agostinho
Telefone: (31) 3337-4363 – (31) 3292-5251
Site: http://www.vecchiosogno.com.br/

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