Da Série #Restaurante

Fomos ao BeGreen

Ei gente, tudo bem com vocês?

Dessa vez, a Diana e eu visitamos a BeGreen, a primeira fazenda urbana da América Latina. Esse lugar está localizado no Boulervad Shopping, em Belo Horizonte, e possui a proposta de levar uma experiência de vida mais sustentável, produzindo hortaliças sem prejudicar o meio ambiente, compartilhando conhecimento, comendo o que faz bem e comercializando alimentos agroecológicos.

BE GREEN

A BeGreen Farm

BeGreen Farm é um espaço de conexão sustentável, onde se tem acesso a alimentação saudável, sem uso de agrotóxicos. Plantando e colhendo dentro da cidade, se encurta a distância entre os alimentos e nós.

São produzidos quase 50.000 pés de hortaliças aquapônicas por mês.

Abaixo segue um mini mapa do local e explico logo abaixo a numeração:

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  1. Bilheteria| Loja BeGreen
  2. Arquibancada e apresentações
  3. Cisterna de captação de água das chuvas
  4. Viva o nosso manifesto
  5. Aproveitamento de rejeitos
  6. Contêineres – entulho em solução ecoconstrutiva
  7. Poste fotovoltaico
  8. Casa Amora – da fazenda para restaurante
  9. Tanque de aquaponia
  10. Faça fotos e poste com #BeGreen
  11. Higienização e guarda-volumes
  12. Estufa
  13. Painel evaporativo
  14. Cantinho da germinação
  15. Saída das estufas
  16. Casa Horta – produtos BeGreen e seu hortifrúti agroecológico
  17. Lab da Fazenda
  18. Faça você mesmo

Na boa, essa ideia é genial. Faz todo sentido no mundo de hoje, que é só corre corre – sem tempo para um alimento saudável. É sempre, “hoje eu quero comer uma coisa gorda” e esse projeto veio para dar uma quebrada nesse conceito. É possível comprar as folhas produzidas na fazenda na Casa Horta, comer bem na Casa Amora, ou levar para casa e preparar lá.

A Casa Amora

No restaurante, A Casa Amora, escolhemos alguns pratos que são bastante saborosos e ficamos saciados o dia todo. A casa, se preocupa com o que você come e todas as delícias são preparadas com os alimentos da fazenda.

Atendimento cool e o espaço para comer é agradável. Não sei na chuva, mas quando visitamos estava com o clima agradável. A decoração de todo o espaço é bem “ao ar livre” e super legal. Vale a visita!

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A entrada até o restaurante e a lojinha para comprar o ticket para entrar na estufa são uma graça. Veja as fotos:

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Ah, infelizmente, dessa vez, não entramos a na estufa. Mas, com certeza, voltaremos para fazer esse passeio.

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