Da Série #Restaurante

Um bar Viking

Oi gente! Tudo bem?

Vamos contar hoje como é o bar mais viking de Belo Horizonte: Swarten Muug. Na verdade descobri ele por acaso. Minha amiga Mayara Tomaz me falou dele e fiquei super interessado e logo convidei minha digníssima para conhecê-lo comigo.

Ele se encaixou perfeitamente na série que assistimos da emissora History, “Vikings”, e foi mais um motivo para visitar e conhecer mais ainda.

Visitamos o bar faltando um dia para ele completar um mês da sua inauguração na cidade e, claro, uma fila enorme para entrar, com tempo médio de 1h30min de espera. Mas, nada que uma amizade e uma boa conversa com os hostess, para acelerar a entrada.

Entramos. O bar é pequeno e possui uma capacidade de 92 pessoas, mas a decoração e o nível do atendimento superaram o tamanho. O som ambiente é mesclado com Rock e músicas vikings. Bem bacana.

Não conseguimos sentar numa das mesas, pois estavam todas ocupadas, ou seja, ficamos em pé. Mas não teve problema, pois entramos no clima do local.

Fizemos nossos pedidos e o diferencial do bar, além da ambientação e o som, é tomar cerveja, e somente cerveja, no copo CHIFRE. Nesse copo super estilizado cabe 750 ml do liquido mais amado pelo povo nórdico.

Nossos pedidos:

1 – Bebida: Cerveja no Chifre;

2 – Bebida: Drakkar; (Bourbon, xarope de raspberry, calda de frutas vermelhas, pimenta do reino preta, chá de canela e espuma de baunilha).

3 – Entrada: Pols I Pill; (Espeto de salsichão enrolado no pão achatado ao estilo norueguês e acompanhado de ketchup nórdico).

4 – Pedido principal: Valhals Gravlaks; (Salmão curado e defumado ao estilo viking com crosta de especiarias típicas, molho de camarão ao sour cream, alcaparras e limão siciliano). O pedido vem num pão preto.

 

Endereço: Rua Santa Rita Durão, 1056. | (31) 3267-9392
Facebook: www.facebook.com/svartenmugg

 

Veja algumas fotos (como esta muito cheio não conseguimos fazer fotos bacana, por isso, aproveitamos algumas do Facebook deles).

 

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s